市场经济的本质是竞争，竞争的核心是产品质量，随着农业市场化的步伐加快，农产品想靠“以稀为贵"已经很难了，关键要靠品质取胜，以品质来提高身价。例如同样是养殖淡水鱼，有人亏损，有人持平，有人就赚钱。细究其中原因，无非是赚钱者设法降低了成本，同 时尽力提高产品品质，使得产品在同类中出类拔萃，价高却畅销，自然就赚。亏损者正好相反。因此，看到别人从事某一类产品赚钱，不要做认为自己做了也一定会赚，精于此道，才能“金于此行”。只满足于有，不追求于精，是很难赚钱的，不亏损就不错了。低水平低层次的重复，只是增加了这一类产品的量，增加了这一类产品的市场竞争压力，这一竞争压力反过来更对产品的精产品的高质量，提出了更高的要求，否则就会被这一行的市场淘汰。做到了这一行的最好，只要有一个人赚那就是你，除非整个行业垮掉一般来说这种可能性很小。要做就做到好，这是赚钱的保证。越是高品质，利润越大，销得越快，这是市场验济中的“马太效应”。顺应这一效应，做某一行的土专家或者真专家，站在潮头，没有不赚的道理。 这样来看，农副产品难销就是个相对的概念，难有原因，其中之是量虽大、质却差。去除宣传和经济环境等方面的原因、要想销得件。唯有品质好。当大家都知道了这个道理，向这一方向努力，不仅农副产品质量上了一个台阶，广大农民朋友的收入水平也会有大幅度的提高，