荔枝产产量翻番丰产如何丰收？-学农小助手

荔枝产产量翻番丰产如何丰收？

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2025-06-23 17:31 广东

在 “中国荔乡” 广东茂名，今年荔枝产量迎来翻番丰年，预计产量达 63 万吨。面对丰产挑战，茂名以科技赋能、模式创新与产业融合破局，让小荔枝变身惠农增收的百亿产业，为 “百千万工程” 递交出亮眼的 “甜蜜答卷”。

优果优卖，产销两旺进度超八成

全球每 5 颗荔枝，就有 1 颗产自茂名。截至 6 月 18 日，茂名已采摘销售荔枝 52.5 万吨，销售进度超八成。在高州根子镇柏桥村，1300 多平方米的冷链仓储中心昼夜灯火通明，满载荔枝的冷链车穿梭在乡村公路上，将新鲜荔枝 24 小时内直送广州、深圳等地。

“Ladies and gentlemen，食荔枝没咯？要食就食茂名高州荔枝喔！”90 后 “新农人” 陈丽容在果园用 “粤式英语” 直播带货，早期白糖罂和晚期桂味电商售价均超 16 元 / 斤。“荔枝妈妈” 林常珍的合作社凭借 “优果优卖” 策略，桂味电商收购价稳定在 5 - 10 元 / 斤，高端品种 “冰荔” 电商价更是高达 75 元 / 斤。柏桥村也因荔枝产业实现跨越式发展，村集体收入从 2022 年的 170 万元跃升至 2024 年的 432.44 万元，荔枝产业年产值超 1.3 亿元，人均收入突破 5 万元，成为 “百千万工程” 成效的生动缩影。

百业助荔，产业升级实现四季飘香

包茂高速柏桥服务区作为广东首个荔枝主题服务区，自开通运营满月以来，累计吸引 143 万人次打卡，成为 “农文旅商” 融合的新样板。在 “文化赋能，百业助荔” 活动中，顺丰集团推出助农计划、广汽集团启动百城千店展销、三七互娱将荔枝元素植入游戏，茂名电视台发布 “贵妃荔枝冰淇淋” 文创 IP，众多行业跨界合作，打破农产品传统营销模式。

产业深加工方面同样成果斐然。茂名在高州部署国内先进的荔枝榨汁生产线，每日可处理 200 吨鲜果，开发出 20 余种深加工产品，实现荔枝从 “一季鲜” 到 “四季甜” 的转变。自 2022 年起，茂名探索定制荔枝树、荔枝卡等预售模式，今年更创新推出盲盒定制和节日场景定制，实现 “未摘先卖”。借《长安的荔枝》热播契机，茂名推出主题礼盒，高州滩底村还探索出 “影视 + 文旅 + 电商” 特色发展路径，助力荔枝营销成功 “破圈”。

冷链锁鲜，千年佳 “荔” 远销全球 22 国

在冷链技术加持下，茂名荔枝正走向世界舞台。全市 306 个 “田头小站” 构建起全流程冷链体系，纳米保鲜膜、冻眠技术让荔枝保鲜期超 30 天。今年，茂名荔枝新增白俄罗斯等 5 个出口国，出口国家和地区总数达 22 个。截至 6 月 17 日，茂名海关已监管出口荔枝 3403.7 吨，货值 5891 万元，出口量同比激增 110%。

“冻眠技术应用后，我们出口中东欧的荔枝量增长了 30% - 40%。” 广东泽丰园农产品有限公司负责人林秋怡介绍。从田头预冷到 “空铁联运”，茂名荔枝通过现代化冷链 48 小时内即可直达全球，正从传统的 “手拎肩挑” 销售模式，迈向 “冷链保鲜登船上机” 的国际化市场。

不仅是茂名，全国荔枝产区都在积极探索丰产如何丰收。广西灵山 25 万亩荔枝获得绿色食品认证，屏边县推行 “包花” 订单模式，各地以冷链物流、深加工、文旅融合构建产业抗风险体系。

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