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沃柑种植前景

沃柑,原产自地中海东部的以色列国,是两种优质柑橘的杂交品种。沃柑并非直接引种到中国的品种,而是由韩国引种,我国再从韩国引种而来。沃柑引入我国,最初在重庆、云南和四川等地试种,但是表现一直不好,品质并没有得到广大消费者的认可,但是在机缘巧合之下被引种到广西武鸣之后,开始一发不可收拾。今天,学农君就结合客观事实给大家分析一下沃柑的种植前景。

沃柑为什么火爆

学农君在百度上搜索“沃柑种植前景”相关词汇,前十的搜索结果中有6个是沃柑苗木的广告,可见沃柑种植的火热程度,那么为什么沃柑会如此之火呢?这和它本身的品种特性有关系:

  • 属于晚熟柑橘品种,采收期长,沃柑的采收期能从头年年底持续到次年4月份,可以根据市场行情,选择错峰上市,提高经济效益;
  • 果实品质好,沃柑果大,果重平均在130克左右,环境适宜且管理得当,最多可以达到180克,另外沃柑的化渣性比较好,果皮易剥,果汁较多且甜度较好,风味比较受消费者欢迎;
  • 早结丰产,沃柑的长势比较强,如果选择强势砧木(如甜橙砧木)甚至可以实现次年挂果,正常定植后三年投产;
  • 耐储运,沃柑的果皮比较硬,相比于砂糖橘等品种,很适合储存和长途运输,市场广阔。

沃柑市场现状

在讲到沃柑的市场现状之前,学农君先给大家看一组沃柑往年的价格数据:

  • 2015年2月,8-10元/斤;
  • 2016年2月,5-10元/斤;
  • 2017年2月,3.5-10元/斤;
  • 2018年,3.5-5.5元/斤;
  • 2019年,截止2月中旬,价格稳定在1.5-4.0元/斤,精品果可以达到4元/斤;

从整体的价格走势来看,沃柑的地头价是逐年下降,这和沃柑的疯狂扩种是离不开的,根据国家柑橘岗位科学家伊华林老师的相关数据,沃柑的种植面积,从2013年的1万亩,已经增长到了超过130万亩(2019年初),整整增长了超过130倍,而且超过五成属于未投产的小树状态,等到3年后130万亩沃柑彻底投产,沃柑的价格可能还会有一个大的跌幅。

从以上部分数据和分析结果看来,好像沃柑已经不适合再种了,但是事实真的如此吗?

值得注意的是,一方面沃柑的种植面积、市场价格在变,而另一方面消费者和市场也在变,沃柑的市场占有量在增加,消费者的认可度也在增加,学农君作为一个安徽人,以前从未听说过南丰蜜桔、砂糖橘以外的其他柑橘品种,但是这一两年来,沃柑也逐渐从北上广深等一线城市的商超走向了二三四线城市,价格从动辄十几二十几块也降到七八块左右,逐渐被广大消费者认可接受。

综合结论

沃柑想要保持一个长远、良好的发展趋势,学农君认为以下几个点是需要去做的:

  • 打造品牌,听起来很空洞遥远,但是确实切切实实能够带来产品溢价,消费者认可是一回事,但是如何让消费者长期认准你,这就需要在品质、服务、包装、宣传上下功夫了,酒香不怕巷子深是有道理,但是不能可持续发展,另外打造品牌不是一家之言,需要政府或者机构统一引导,避免恶性竞争,影响口碑和拉低价格;
  • 提高品质,品质是提高利润的关键因素,品质差的果子是没有市场议价能力的,所以一定要重视果园管理,市面上品质差的沃柑和施肥有很大关系,另外沃柑对溃疡病抗性低,对品质也有很大影响;
  • 掌握优质的销售渠道,种出了好果,以合适的价格卖出去赚钱,是我们种果人最大的愿望,但是随着沃柑种植规模的扩大,一些市场乱象也涌现出来,随意撕毁合同,恶意打压果价,强买强卖等已经是屡见不鲜了,甚至不少地区政府专门出台相关条例,维护市场秩序。传统的销售鱼龙混杂,不是一个人或者几个人能够维护的,所以尝试寻找新的渠道很重要,大家可以尝试通过电商或者微信渠道进行销售。

综合来说,沃柑前期表现优异,不少人因为种沃柑发家致富,但是由于种植难度不高,种植面积迅速扩张,这两年市场价格已经趋于平稳下降趋势,但还是有很大的利润空间,而且预期未来2-3年还会有一个下降期,但是沃柑本身的品质优异,风味好,耐储运,消费者认可度高,具备成为国民级水果的潜力,未来的市场前景还是很广阔,通过种沃柑赚钱不难,但是想要赚快钱,快速回本还是很难的。未来的市场,只属于高品质产品。

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