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不知火柑

不知火柑是由日本选育出来的,是通过清见和中野3号椪柑杂交得到的晚熟优良品种。

不知火柑

不知火柑的果实很大,单果重350克左右,有的甚至达到400克。不知火柑有淡淡的香气,味道酸甜,果肉爽脆容易化渣,少核或无核,果皮容易剥离。但是它的果形奇特,果蒂处突起,果皮粗糙、凹凸不平,所以它还有另外一个名字——丑柑。

它的奇特外形、独特风味和优质口感让它在一众柑橘中脱颖而出,售价也比普通的柑橘高出一大截。

不知火的成枝力强,成花坐果能力强,果实挂树时间长,果皮较厚,耐贮运,货架期长。不知火高接第一年,随着枝梢的发育,能不断开花,第三年后主要在4月开花坐果,翌年二月中旬果实成熟。为了保持不知火的无核或少核性状,应该避免或减少异花授粉的发生,一般采取成片种植不知火。

不知火柑在20世纪90年代引种到国内,在浙江、四川、福建、广东等地进行了种植。

1999年,浙江省衢州市引进不知火柑,发现在当地比较适合采用设施大棚进行种植。露地栽培的不知火味道偏酸。

1999年,华南农业大学园艺学院从国外引入了50多份优良柑桔新品种,其中包括不知火。通过在广东省博罗县杨侨柑桔研究所内进行的研究,发现不知火在粤中地区表现良好,对极端高低温和旱涝有较强的忍耐力,对柑橘黄龙病有一定的耐受力,容易管理、结果早、丰产稳产。

2000年,四川宜宾引进不知火柑进行种植。根据学者的研究,发现将不知火高接在枳砧尾张、椪柑上的成花和坐果都容易,适应性广、抗逆性强、丰产稳产。

2003年,云南石屏县将不知火高接到蜂洞桔上,获得了成功。通过高枝嫁接的方法可以延长柑橘的鲜销时间,具有投资少,见效快的优势。

2004年,四川荣县引进不知火进行种植。2018年四川荣县已成为不知火柑的优势产区,种植规模达21000亩,产量达到15000吨。该地区的不知火柑色泽鲜艳、风味浓郁,经济效益高,种植不知火柑已经成为该地区发展农村经济,实现农民增收的重要手段。

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