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葡萄保鲜剂

葡萄在采摘之后,容易在运输和贮藏途中出现果梗干枯、果粒脱落、果实腐烂等问题。目前,解决这个问题的方位主要是将葡萄放入一个低温、高湿的冷库,并加入葡萄保鲜剂来延长葡萄的贮藏时间。可是葡萄保鲜剂是什么呢?今天学农君就来介绍一下CT系列葡萄保鲜剂吧。

CT葡萄保鲜剂作用和原理:

CT系列葡萄保鲜剂是一种生理杀菌剂,在田间、贮藏和运输期间使用,对真菌病害具有杀灭和抑制作用,也具备延长贮藏时间、保梗、防脱粒等作用。CT葡萄保鲜剂的效果非常高效,持续时间长。

CT葡萄保鲜剂使用:

保鲜剂不是农药,和防腐剂、着色剂一样,都属于食品添加剂,不能与农药药剂混合使用。

CT系列葡萄保鲜剂适用于不同的葡萄品种,如果要对葡萄进行保鲜,要先和技术人员做好咨询,根据具体品种选择到底是CT2号葡萄保鲜剂还是CT3、CT4等。

  • CT2号葡萄保鲜剂适用葡萄品种:巨峰、玫瑰香、龙眼、黑大粒等。保鲜效果比较好,好果率能高达95%,是目前使用广泛的葡萄保鲜剂。
  • CT3号葡萄保鲜剂适用葡萄品种:红宝石、红地球、马奶等
  • CT4号葡萄保鲜剂适用葡萄品种:红地球、马奶等,适合用于病害严重的年份

CT葡萄保鲜剂保鲜时长:

果实品质优良,采摘后在适宜低温贮藏,再使用葡萄保鲜剂,能保鲜4~6个月。如果贮藏条件差,果实品质低,即使使用葡萄保鲜剂效果也不会很好,可能1个月左右就会发病,腐烂。

CT葡萄保鲜剂的用量和用法:

保鲜剂用量一般一斤一包,用的时候,用大头针扎2个洞。在葡萄采摘之后,放入冷藏库前,使用保鲜剂。(不同保鲜剂用量不一样,一定要根据具体要求,控制好使用的剂量)

葡萄

下列葡萄不建议入库贮藏

  • 因氮肥施用过多或采摘时间过早的葡萄,含糖量低、果粒无弹性、果梗颜色鲜绿
  • 采收前遇到下雨、或冻害的葡萄
  • 采收前被病菌、虫害侵染或者机械受损的葡萄
  • 使用过催熟剂的葡萄

葡萄保鲜剂有毒吗?

葡萄保鲜剂属于食品添加剂,CT系列葡萄保鲜剂属于安全无毒、低残留、代谢快的食品添加剂。如果使用剂量和使用方法按照要求,控制好,是不会对人体造成不良影响的。

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